Jaki nóż do krojenia chleba?

Fot. stock.xchng®

Niestety, nie zawsze potrafimy go dobrze zaostrzyć.

Dlatego dużą popularnością cieszą się noże o ząbkowanym ostrzu, które ostrzone są w procesie produkcji, a producenci zapewniają, że ich noże nigdy się nie tępią.

Ich prawidłowe naostrzenie w warunkach domowych jest praktycznie niemożliwe.

Jednak krojenie chleba nożem o ząbkowanym czy falistym ostrzu, pomimo jego stępienia jest łatwiejsze i dokładniejsze.

Dodatkową zaletą noża o nierównym ostrzu jest możliwość używania go do krojenia „miękkich” produktów i warzyw np. pomidorów.

Wybierając nóż należy się raczej kierować jakością materiału z jakiego zostało wykonane ostrze oraz technologii wykonania, a także jego kształtu.

Do każdego noża trzeba się przyzwyczaić, a wtedy jego użycie będzie łatwe i przyjemne.